::.. منتديات احلى فله ::..
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
::.. منتديات احلى فله ::..

فلة فله فلا شباب للشباب منتدى شبابي لعب ألعاب game games نكت أفلام مقاطع صور رياضة كورة كرة قدم طفش زهق اسلامي دينني طبخ طبخات حواء برامج عالم حواء تصميم فوتوشوب تعليم فوتوشوب استشارات استفسارات مشاكل كمبيوتر برامج حماية فلة فلة فله فله فلة فلة سيارات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيف تصنع البيتزا

اذهب الى الأسفل 
+2
المدير
طيف الابعاد
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
طيف الابعاد
&&** المدير العام **&&
&&** المدير العام **&&
طيف الابعاد


ذكر عدد الرسائل : 63
المزاج : كيف تصنع البيتزا Pi-Ca-70
ماهو فريقك المفضل من هذه الفرق : كيف تصنع البيتزا Forum_old
تاريخ التسجيل : 17/04/2008

كيف تصنع البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: كيف تصنع البيتزا   كيف تصنع البيتزا Icon_minitimeالأربعاء مايو 21, 2008 2:10 am

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

عملت البيتزا وقلت لا بد ان اصورها

اتمنى ان تنال رضاكن وتجربنها خصوصا المبتدئات

بسم الله وعلى بركة الله نبدا

المقادير:لعمل 2بيتزا

الحشو

2بصلة كبيرةمفرومة

5طماطم مقشرةومنزوعة البذور ومقطعةقطع صغيرة

و1فلفل اخضر و1فلفل احمر مقطعة دوائر

كيف تصنع البيتزا Icon

1علبة صغيرة من معجون الطماطم
كيف تصنع البيتزا Swahlcom_b3ed2

2علبة التونة
كيف تصنع البيتزا Swahlcom_3dea8

زيت الزيتون_ملح_ابزار_سكرخشن(سنيدة)_زعتر يابس
كيف تصنع البيتزا Swahlcom_0ea0f

العجين:

750غ دقيق ابيض_3ارباع ملعقةصغيرة ملح_3ارباع ملعقةصغيرةسكر_

1ونصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز_3ملاعق كبيرة زيت زيتون_الماءدافئ

حسب الخليط_قليل من السميد الدقيق(السميدة الرقيقة)
كيف تصنع البيتزا Swahlcom_699b6

التزيين

زيتون اسود من دون عظم _200غ جبن مبشور_زعتر
كيف تصنع البيتزا Swahlcom_8666c

الطريقة

الحشو:

في مقلاة نضع البصل مع2ملاعق كبيرة زيت زيتون يحرك باستمرار حتى

يتغير لونه ويصبح شفاف نضيف اليه الطماطم ومعجون الطماطم ثم

التوابل حسب الذوق الملح+الابزار ورشة سكر+مع اضافة 2ملاعق اخرى

زيت زيتون يخلط الكل جيدا وقبل ان نرفع الخليط من على النار بحوالي5د

نضيف الزعتر يجب ان يكون الخليط ناشف من الماء. ثم ويترك جانبا انظري

الصورة
كيف تصنع البيتزا Swahlcom_cb83e

العجين:

ناخذ الخميرة +سكر+ملح+قليل من الماء وتترك مدة 5د

ثم نضيفها الى الدقيق+زيت الزيتون ويضاف الماء شيئا فشيئا حتى يتجمع

العجين يدلك جيدا حتى الحصل على عجينة لبنة تقسم الى قسمين

متساويين وتعمل منهما على شكل كرة وتغطى وتترك ترتاح 5د
كيف تصنع البيتزا Swahlcom_4ccca

بعد ذلك تبسط على الطاولة على شكل قرص.

ندهن صينية الفرن بالزيت وترش بالسميد ثم نضع فيها العجين.
كيف تصنع البيتزا Swahlcom_e237e
كيف تصنع البيتزا Swahlcom_f560f
يثقب العجين عدة ثقوب بالشوكة ويدخل لفرن ساخن180مدة5د

تخرج الصينية ثم نبدا بحشوها

نوزع جيدا الحشو على العجين ثم نضع عليه قطع التونة ونصفف الفلفل

ونزين بحبات الزيتون انظري الصورة
كيف تصنع البيتزا Swahlcom_e888a

نرش الجبن المبشور بهذه الطريقة ونرش عليه ايضا الزعتر
كيف تصنع البيتزا Swahlcom_28f6d

ترجع الصينية للفرن ولكن هذه المرة مدة 20د على نفس درجة الحرارة

مع المراقبة. وهاهي بعد الخروج مباشرة من الفرن.
كيف تصنع البيتزا Swahlcom_c5873


وهذا شكلها في طبق التقديم

كيف تصنع البيتزا Swahlcom_f4ca8

وشهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المدير
&&** المدير العام **&&
&&** المدير العام **&&
المدير


ذكر عدد الرسائل : 204
المزاج : كيف تصنع البيتزا Pi-Ca-5
تاريخ التسجيل : 08/04/2008

كيف تصنع البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع البيتزا   كيف تصنع البيتزا Icon_minitimeالأربعاء مايو 21, 2008 5:20 am

الله عليك يأخوي ابداع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fllah7.yoo7.com
يوسف مكاوي
&&**المشرف العام **&&
&&**المشرف العام **&&
يوسف مكاوي


ذكر عدد الرسائل : 157
ماهو فريقك المفضل من هذه الفرق : كيف تصنع البيتزا 5999
تاريخ التسجيل : 23/04/2008

كيف تصنع البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع البيتزا   كيف تصنع البيتزا Icon_minitimeالأربعاء مايو 21, 2008 11:17 pm

مشكوووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طالع نازل
&&**المشرف العام **&&
&&**المشرف العام **&&
طالع نازل


ذكر عدد الرسائل : 239
المزاج : كيف تصنع البيتزا Pi-Ca-71
ماهو فريقك المفضل من هذه الفرق : كيف تصنع البيتزا 2
تاريخ التسجيل : 27/04/2008

كيف تصنع البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع البيتزا   كيف تصنع البيتزا Icon_minitimeالجمعة مايو 23, 2008 9:05 am

مشكوور أخوي جدا على الموضوع الثاني و أنا حاس إنو نهايتي راح تكون على إيديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
coOol
&&**فلاوي v.i.p **&&
&&**فلاوي v.i.p **&&
coOol


ذكر عدد الرسائل : 647
المزاج : كيف تصنع البيتزا Pi-Ca-88
ماهو فريقك المفضل من هذه الفرق : كيف تصنع البيتزا 30
تاريخ التسجيل : 08/04/2008

كيف تصنع البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع البيتزا   كيف تصنع البيتزا Icon_minitimeالجمعة مايو 23, 2008 9:35 pm

مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طيف الابعاد
&&** المدير العام **&&
&&** المدير العام **&&
طيف الابعاد


ذكر عدد الرسائل : 63
المزاج : كيف تصنع البيتزا Pi-Ca-70
ماهو فريقك المفضل من هذه الفرق : كيف تصنع البيتزا Forum_old
تاريخ التسجيل : 17/04/2008

كيف تصنع البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع البيتزا   كيف تصنع البيتزا Icon_minitimeالسبت مايو 24, 2008 11:16 pm

العفو اخواني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
coOol
&&**فلاوي v.i.p **&&
&&**فلاوي v.i.p **&&
coOol


ذكر عدد الرسائل : 647
المزاج : كيف تصنع البيتزا Pi-Ca-88
ماهو فريقك المفضل من هذه الفرق : كيف تصنع البيتزا 30
تاريخ التسجيل : 08/04/2008

كيف تصنع البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع البيتزا   كيف تصنع البيتزا Icon_minitimeالإثنين مايو 26, 2008 10:09 pm

لاعفو على واجب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dr.abobakeeer
&&**مديرعام ومشرف منتديات الكمبيوتر **&&
&&**مديرعام ومشرف منتديات الكمبيوتر **&&
Dr.abobakeeer


ذكر عدد الرسائل : 65
المزاج : كيف تصنع البيتزا Pi-Ca-5
ماهو فريقك المفضل من هذه الفرق : كيف تصنع البيتزا 2
تاريخ التسجيل : 28/11/2008

كيف تصنع البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع البيتزا   كيف تصنع البيتزا Icon_minitimeالأحد نوفمبر 30, 2008 1:37 am

مشكور أخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيف تصنع البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::.. منتديات احلى فله ::.. :: قـــســـم حــــواء :: مــطـــبـــخ حــــواء-
انتقل الى: